お食事

＜先付＞
越後の珍味二種盛り

＜前菜＞
冷製仕立て

＜盛り合わせ＞
県産お野菜が入ったバーニャカウダ

＜温の物＞
トマトとお味噌のロワイヤル

＜魚料理＞
県産八色椎茸と赤魚の煮おろし

＜肉料理＞
和牛サーロインの鉄板焼き

＜食事＞
県産コシヒカリ米
郷土料理のっぺい汁
香の物

＜甘味＞
ベリーベリーベリー

※当日仕入れ状況により事前予告なく内容が替わる場合がございます。
※ご夕食付きプランでご予約のお客様には「18時まで」のチェックインをお願いしております。

＜前菜＞
冷製仕立て

＜盛り合わせ＞
県産お野菜が入ったバーニャカウダ

＜温の物＞
トマトとお味噌のロワイヤル

＜魚料理＞
県産八色椎茸と赤魚の煮おろし

＜肉料理＞
国産豚低温調理仕上げの鉄板焼き

＜食事＞
県産コシヒカリ米
郷土料理のっぺい汁
香の物

＜甘味＞
ベリーベリーベリー

※当日仕入れ状況により事前予告なく内容が替わる場合がございます。
※ご夕食付きプランでご予約のお客様には「18時まで」のチェックインをお願いしております。

＜前菜＞
冷製仕立て

＜温の物＞
トマトとお味噌のロワイヤル

＜魚料理＞
県産八色椎茸と赤魚の煮おろし

＜肉料理＞
国産豚低温調理仕上げ

＜食事＞
県産コシヒカリ米
郷土料理のっぺい汁
香の物

＜甘味＞
ベリーベリーベリー

※当日仕入れ状況により事前予告なく内容が替わる場合がございます。
※ご夕食付きプランでご予約のお客様には「18時まで」のチェックインをお願いしております。

＜前菜＞
冷製仕立て

・脂バチ鮪
・真鯛オリーヴ締め
・ブラウンタイガーの一本揚げ
・たいら貝
・はまち
・サーモンのミキュイ燻製クリーム乗せ
・越後醤油のジュレ　酢橘

＜盛り合せ＞
県産お野菜が入ったバーニャカウダー
特製アンチョビソース

＜温の物＞
トマトとお味噌のロワイヤル
クリームチーズ　ミックス野菜

＜魚料理＞
県産八色椎茸と赤魚の煮おろし
はりはり水菜　九条ネギ　糸唐辛子

＜肉料理＞
国産豚低温調理仕上げ焼き
ラタトゥイユ
ズッキーニ　山葵　かぐら南蛮味噌　味噌ダレ

＜食事＞
県産コシヒカリ米
郷土料理のっぺい汁
香の物

＜甘味＞
季節のデザート

※仕入れの状況により内容が変更する場合がございます。
※わんちゃんと泊まれるお部屋限定のお食事となりますので、ご了承お願いいたします。